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Mercredi 25 septembre 3 25 /09 /Sep 15:27


Après "ma fille est une princesse", l'épisode du jour va s'intituler "ma fille est la préférée de sa classe....Ho nonnnn !"

Ben oui c'est logique, ça va dans l'ordre des choses.

 

La poupée est cette année en GS (oui toujours en maternelle, mais écrit en abréviation c'est beaucoup plus cool). Voilà maintenant 3 semaines que l'école a repris et elle est déjà allée à 3 anniversaires.

En soit je ne m'en plains pas vraiment, ça veut dire qu'elle est bien intégrée dans sa classe. Ils ne sont que 15, au pire ça me prendrait que la moitié des samedis de la période scolaire.

 

Mais il faut aussi voir l'autre côté de la gloire. Il faut toutes les semaines que je prenne ma petite voiture, que je fasse 25km de route de montagne pour trouver le magasin de jouet le plus proche.

Il faut ensuite que je fouille les rayons pour trouver un jouet commandé par la poupée, mais pas trop cher non plus pour mon porte money. Et il faut aussi que je range les rayons. Non je ne travaille pas pour ce magasin, c'est juste miniken qui aime tout regarder, tout déballer, tout démonter, tout grrrrr !

 

Ma récompense pour être une formidable mère ?  Le sachet de bonbons que donnent les mamans.... J'ai toujours le droit d'en prendre un tout petit !

 

 

TEMPURA DE COURGETTES

 

beignet-courgette--4-.JPG

 

 

 

 

Pour 4 personnes

4 petites courgettes

45g de farine

45g de maïzena

1/2 sachet de levure chimique

1/2càs d'huile d'olive

Sel

 

 

 

 

 

 

 

Recette tirée de la revue Best of gourmand n°17

 

Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sel et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau glacée petit à petit, en fouettant, pour avoir la consistance d'une pâte à crêpes.

 

Laver et couper les courgettes en tranches fines.

 

Faire chauffer de l'huile pour la friture dans une sauteuse.

 

Plonger les tranches de courgettes dans l'appareil à tempura puis dans l'huile. Laisser cuire pour faire gonfler la pâte et laisser légèrement dorer.

 

Déposer les tempuras sur du papier absorbant et manger rapidement pour garder le croustillant.

 

beignet-courgette--1-.JPG

 

Tiens, ça ferait un joli cadeau d'anniversaire, non ?!!!

 

Bon ap'

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Commentaires

voilà une délicieuse recette de saison ! biz
Commentaire n°1 posté par nani's kitchen le 25/09/2013 à 15h49
Miaamm!! Le régal est assuré!!!
Commentaire n°2 posté par Michèle le 25/09/2013 à 16h25
En cadeau d'anniversaire, je ne suis pas sûre, mais j'en prendrais volontiers une petite part... :) Miam !
Commentaire n°3 posté par lilou25 le 25/09/2013 à 17h16
Waw, elles sont superbes ! Tu es arrivée à avoir cette friture légère qui caractérise les tempura ! Vraiment, chapeau !
Commentaire n°4 posté par Claire-tte le 25/09/2013 à 19h25
c'est une super idée
Commentaire n°5 posté par Mapopotte le 25/09/2013 à 20h31
J'adore, ça se mange sans fin et sans faim
Bises
Commentaire n°6 posté par Macaronette le 25/09/2013 à 21h07
Une belle recette de tempura! Bonne soirée
Commentaire n°7 posté par josephine le 25/09/2013 à 21h24
plus light que les bonbons d'anniversaire
Commentaire n°8 posté par afaurore le 25/09/2013 à 22h23
Miam, miam!
Commentaire n°9 posté par prici le 26/09/2013 à 06h29
ah ah extra!!! c'est vrai que ces anniv quand ça s'y met!!mdr!! bisous!!!
Commentaire n°10 posté par ma-ger-de le 26/09/2013 à 08h18
Jolie recette ;) je n'ai jamais fait de tempura ;) bises
Commentaire n°11 posté par lolo le 26/09/2013 à 09h49
Hum, ça doit être bon ça!
Commentaire n°12 posté par Cécile le 26/09/2013 à 21h00
mmmmmm j'adore les courgettes, c'est une chouette façon de les manger !! bisous, et bon courage, demain c'est samedi haha !!
Commentaire n°13 posté par barbara le 27/09/2013 à 10h22
Quel régal ces petits beignets... Miam!
Commentaire n°14 posté par MIamana le 27/09/2013 à 16h27
Ça doit être super bon !!! Ça me donne bien envie :)
Commentaire n°15 posté par Manuella le 27/09/2013 à 17h46
C'est toujours apprécié ici les légumes en tempura.
je ne pense pas que ce serait apprécié comme cadeau d'anniversaire par des petites princesses;)
Commentaire n°16 posté par Brigitte le 27/09/2013 à 18h48
Ûn jour, il faudra que je tente. Je n'ai jamais essayé cette pâte tempura! Bisous
Commentaire n°17 posté par Val le 27/09/2013 à 19h03
Bonsoir Amandine,pas marrant les 25 kms en montagne surtout que les mauvais jours appochent....Passes tout de même un bon week-end,bises
Commentaire n°18 posté par colnem le 27/09/2013 à 19h23
Mmmm !!! J'adore ta recette :-) Et j'en salive rien qu'en voyant les photos !! C'est un délice la tempura de légumes !!

Bon week-end !
Commentaire n°19 posté par Gourmandine 47 le 27/09/2013 à 21h39
C'est tellement appétissant!! J'adore aussi ta présentation!! bises et bon courage
Commentaire n°20 posté par Nathalie le 27/09/2013 à 22h05
Pas facile la vie d'une maman !! lol
Ils sont top tes tempuras,
bizz
Commentaire n°21 posté par nadège le 27/09/2013 à 22h30
ça doit faire bizarre de voir ses petits aller à l'école. je ne suis pas encore maman , du coup je ne connais pas ça. ça a l'air très bon en tout cas ton plat
Commentaire n°22 posté par tout pour le ventre le 28/09/2013 à 08h15
Délicieuses courgettes, abondantes dans nos jardins, j'aime cette version avec peu de pâtes. Bon week-end Pascal
Commentaire n°23 posté par Cuisinemaison le 28/09/2013 à 08h28
Ca ne m'étonne pas que ta princesse soit bien intégrée : toi tu es déjà drôlement sympa derrière ton écran, alors dans la vraie vie, ça doit suivre!
Commentaire n°24 posté par Betty le 28/09/2013 à 12h07

ho merci pour ces compliments ! à bientôt

Réponse de amandine le 28/09/2013 à 17h26
Mmh ! Ca a l'air exquis ! En cadeau d'anniversaire, je suis pas sûre que ca fasse plaisir à un enfant de 5 ans, mais à ses parents oui ! ;)
Commentaire n°25 posté par Caro en Cuisine le 28/09/2013 à 15h47
J'adore les tempuras et les tiens sont bien gourmands !
Très bonne après-midi en ce samedi,
Bisous, Doria
Commentaire n°26 posté par Doria le 28/09/2013 à 18h09
super maman c'est TOI !! ahah j ai connu ça ..maintenant ma fille est en 1ere ..c'est plus l après midi c'est le soir ..mais je fais toujours les navettes (ah ...on oublie les jouets ..mais on puise dans le porte monnaie quand même ) ..et enfin j ai plus droit au bonbon ;) bon dimanche super les beignets :)
Commentaire n°27 posté par agnes le 28/09/2013 à 21h23
bon sans friteuse ça ne va pas être facile mais ça a l'air bon
Commentaire n°28 posté par sophie le 29/09/2013 à 10h09
J'adore les tempuras moi aussi, la cuisine japonaise en général. Mon fils vit à Tôkyô et j'ai eu la chance d'y faire un voyage au printemps dernier. Je n'ai pas de friteuse. Cela fait toujours partie de ma commande au resto japonais. Bises et Bon dimanche
Commentaire n°29 posté par jackie le 29/09/2013 à 13h15

pas besoin de friteuse. tu mets 2cm d'huile au fond d'une sauteuse et ça va très bien. Perso je fais comme ça.

Merci

Réponse de amandine le 29/09/2013 à 18h17
C'est super que ta fille soit autant invitée à des fêtes d'anniversaire! oui c'est un peu stressant pour les parents parfois, mais comme tu le dis, ça fait plaisir de voir qu'elle est bien intégrée dans sa classe! :)
Commentaire n°30 posté par Messergaster le 30/09/2013 à 02h17
C'est tres bon !! j'adore ! bises
Commentaire n°31 posté par choupette82 le 30/09/2013 à 11h10
moi qui aime bcp la courgette, l'idée me plait bcp
Commentaire n°32 posté par Oum Zayneb le 30/09/2013 à 11h37
Je suis sure que ta fille et la mienne s'entendraient à merveille.....
Bisous et courage... Je compatis, Dine avec Sandrine
Commentaire n°33 posté par Dine avec Sandrine le 30/09/2013 à 14h32
jolie recette bien mise en valeur bravo et merci

mon nouveau blog.
http://lacuisinedefrancis.blogspot.fr/
Commentaire n°34 posté par francis le 30/09/2013 à 15h41
je ne m'en lasse jamais, un vrai régal
bonne journée
Commentaire n°35 posté par fimère le 30/09/2013 à 16h52
Miam !! Ca a l'air bon !
Commentaire n°36 posté par Rolly le 30/09/2013 à 18h20
un p'tit délice à très bientôt!
Commentaire n°37 posté par sandra le 01/10/2013 à 13h38
sympa ce petit plat bises
Commentaire n°38 posté par caty49 le 02/10/2013 à 19h54
sympa ce petit plat bises
Commentaire n°39 posté par caty49 le 02/10/2013 à 19h54
Oulalala trés bonne recette bien gourmande!
les courgettes ca me plait!
Commentaire n°40 posté par noviceencuisine le 02/10/2013 à 21h02
très appétissant dis donc! je m'invite volontiers chez toi! ;)
Commentaire n°41 posté par poupougnette le 02/10/2013 à 22h15
Je n'ai fait des tempuras qu'une seule fois, mais j'avais adoré. Tu me donne envie d'en refaire !
Bon week-end
Commentaire n°42 posté par Lou le 05/10/2013 à 17h42
sympa l'idée
Commentaire n°43 posté par miams le 07/10/2013 à 15h57
Je crois bien que je n'ai jamais goûté aux tempuras! Alors tu penses bien que ça me fait très envie! :-)
Commentaire n°44 posté par Méli le 19/10/2013 à 13h21
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