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Dimanche 17 mars 7 17 /03 /Mars 09:00


Bonjour bonjour !

 

Voici l'heure du tour en cuisine !

 

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ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait. Et quel bonheur de pouvoir découvrir une superbe recette ultra régal ... je suis allée la chercher chez aureliewa du blog Mes envies et délices.

Et c'est Kali piplette et les sept chaudrons qui doit venir piocher chez moi.

 

Bon dimanche sous la pluie qui revient !

 

 

TARTE RIWELA

 

100_5061.JPG

 

 

Pâte

250g de farine

60g de beurre

100g de sucre

1 oeuf

1 càc de levure

Compote

7 pommes

20g de beurre

20cl d'eau

Crumble

50g de farine

50g de beurre

50g de sucre

 

 

 

 

 

Préparer la compote

Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en petits morceaux et les laisser cuire avec l'eau et le sucre pendant 30 minutes. Ecraser les fruits à l'aide d'une fourchette.

 

Pendant la cuisson, préparer la pâte à tarte

Mélanger tous les ingrédients - pour avoir une bonne texture j'ai du rajouter environ 10cl d'eau. Faire une boule et la mettre au frais.

 

Préparer le crumble

En mélangeant rapidement les trois ingrédients pour obtenir des petites boules de pâte friable.

 

Préchauffer le four à 200°C

 

Dans un grand plat à tarte (le mien fait 30cm de diamètre) poser des petites boules de pâte et les aplatir pour obtenir un joli fond de tarte. Couvrir avec la compote et parsemer le crumble.

Faire cuire 30 minutes.

 

100_5063.JPG

 

Bon ap'

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Commentaires

pour l'avoir testée : excellent !! bisous à tous
Commentaire n°1 posté par mam le 17/03/2013 à 09h19
Merci pour ton choix, ça me donne envie d'en refaire, mais je n'ai plus de pommes à la cave ;)
Commentaire n°2 posté par EnviesDélices le 17/03/2013 à 09h24
Hum, quelle excellente tarte!
Commentaire n°3 posté par prici le 17/03/2013 à 09h53
Miammmm!!!!!!!!!!
Commentaire n°4 posté par miminecuisine le 17/03/2013 à 10h05
en fait c'est un crumble aux pommes endimanché puisqu'il est sous une pâte à tarte ;-) c'est une bonne idée en tout cas !!! j'adhère complétement à ton choix !
gros bisous loloche
Commentaire n°5 posté par loloche le 17/03/2013 à 10h48
un choix tres gourmand bravo
Commentaire n°6 posté par caty49 le 17/03/2013 à 10h59
Bien gourmande cette tarte !
Bis
Commentaire n°7 posté par Karine D. le 17/03/2013 à 14h52
je note!!!!
Commentaire n°8 posté par afaurore le 17/03/2013 à 15h24
une tarte dont je grignoterai bien volontier une part
Commentaire n°9 posté par floencuisine le 17/03/2013 à 17h04
Bon choix ! Ca a l'air vraiment bon !
Commentaire n°10 posté par Mely le 17/03/2013 à 17h11
elle donne vraiment envie cette tarte!!!!!!
bonne soirée
bisous
Commentaire n°11 posté par christèle le 17/03/2013 à 17h53
hum que ce doit être bon !
Commentaire n°12 posté par Minoux le 17/03/2013 à 21h50
Hum...superbe cette tarte...

Bises.Valou.
Commentaire n°13 posté par Valou le 17/03/2013 à 22h04
Magnifique tarte !! bravo !
Commentaire n°14 posté par gihane le 18/03/2013 à 09h45
Elle me plait bien cette tarte :)
Commentaire n°15 posté par Pauline le 18/03/2013 à 13h28
C'est une super idée, ça m'a l'air délicieux !
bisous
Commentaire n°16 posté par choupette82 le 18/03/2013 à 17h16
Humm! Elle est bien appétissante cette tarte!
Commentaire n°17 posté par Lulu le 18/03/2013 à 18h23
ça a l'air gourmand !!! hummm
Commentaire n°18 posté par amour de cuisine le 18/03/2013 à 18h42
Elle a vraiment l'air délicieuse. Encore une recette que je vais tenter ^^
Commentaire n°19 posté par Chatonne le 18/03/2013 à 18h59
Cette tarte m'a l'air très réussi, et réconfortante à souhait quand le froid s'installe !
Commentaire n°20 posté par Claire-tte le 18/03/2013 à 22h07
hummmmmmmmmmmmmm cette tarte semble être un vrai délice. Bises et bonne soirée
Commentaire n°21 posté par fraizy24 le 18/03/2013 à 22h08
Une bien délicieuse tarte tout gourmande, bises;-)*Maria
Commentaire n°22 posté par carvalho maria le 18/03/2013 à 23h06
Une belle gourmandise ! :)
Commentaire n°23 posté par cookinglili le 19/03/2013 à 08h17
trés belle tarte bien mise en valeur bravo et merci
Commentaire n°24 posté par francis le 19/03/2013 à 11h03
hum...quelle est gourmande ta tarte!
Commentaire n°25 posté par sandra le 19/03/2013 à 13h08
Très sympa cette tarte !
Commentaire n°26 posté par Mapopotte le 19/03/2013 à 15h00
humm que c'est gourmand chez toi :)
Commentaire n°27 posté par agnes le 19/03/2013 à 15h58
Bonjour Amandine,je m'excuses toujours copier/coller mais ce n'est pas la grande forme.Bonne fin d'après-midi,bisous
Commentaire n°28 posté par colnem le 19/03/2013 à 16h53
Une tarte bien de chez nous!:)
Commentaire n°29 posté par lebon pequery françoise le 19/03/2013 à 17h12
c'est tout à fait le genre de tarte que j'adooooore
bonne soirée
bisous
Commentaire n°30 posté par christèle le 19/03/2013 à 17h31
Ro la la, je pense qu'un de ces matins je vais m'inviter au petit déjeuner chez toi Amandine, j'te jure...
Commentaire n°31 posté par le Pierrot le 19/03/2013 à 18h36
J'adore quand il y a un crus le par dessus, même si c'est plus long à faire. Gros bisous
Commentaire n°32 posté par Val le 19/03/2013 à 18h42
Huummm... avec des pommes, ça doit être délicieux ! Bisous
Commentaire n°33 posté par lilou25 le 19/03/2013 à 20h43
un subtile accord le fondant de la compote avec le croquand du crumble!
Commentaire n°34 posté par Messergaster le 20/03/2013 à 06h38
J'ai déjà réaliser un dessert dans le même genre, c'est délicieux !
Commentaire n°35 posté par Heart Of Wild le 20/03/2013 à 09h50
Une terrible gourmandise à servir avec une glace vanille je fonds !!
Bon et beau mercredi

Valérie.
Commentaire n°36 posté par Valérie Franche-Comté le 20/03/2013 à 12h58
Et voilà encore une tarte à déguster sans modération !!!
bisous et bonne journée
Commentaire n°37 posté par choupette82 le 20/03/2013 à 15h53
et ben ça ça me plait! quelle bonne idée!!
Commentaire n°38 posté par gridelle le 20/03/2013 à 17h02
Elle est très appétissante cette tarte façon crumble :)
Commentaire n°39 posté par Cake Cook and Co le 20/03/2013 à 23h10
Trés sympathique, un aspect parfait et je pense un gout au top!! bravoo!
Commentaire n°40 posté par noviceencuisine le 21/03/2013 à 09h39
Elle a l'air super cette tarte!
Commentaire n°41 posté par EmilieRD le 21/03/2013 à 14h57
Quelle délicieuse tarte:) bises
Commentaire n°42 posté par christelle le 21/03/2013 à 22h44
hummmm jamais fais cette tarte mais elle me plait avec le crumble dessus, j'adore ! ça croustille !

biz
manue :))
Commentaire n°43 posté par ManueB le 22/03/2013 à 17h46
Bonjour,
Nouvelle sur la blogosphère, je me permet de vous laissez un message pour ainsi faire connaître mon blog et commencer à partager nos recettes gourmandes.
Je vous souhaite un bon week-end (gourmand bien sur hi hi).
Sur la table.
Commentaire n°44 posté par surlatable le 23/03/2013 à 12h17
elle est très sympa ta tarte! j'en avais fait une un peu similaire il y a quelque temps.
Commentaire n°45 posté par gridelle le 23/03/2013 à 19h18
j'ai un reste de compote au frigo.. à voir si j'ai la motiv' pour faire cette tarte-crumble..
Commentaire n°46 posté par Messergaster le 26/03/2013 à 12h23
Mais c'est un régal : une tarte aux pommes ET un crumble en même temps ! Bonne idée. Merci beaucoup.
Commentaire n°47 posté par Bonheur du Jour le 26/03/2013 à 16h10
Elle semble trop trop bonne cette petite tarte! Bisous!
Commentaire n°48 posté par Miamana le 27/03/2013 à 20h07
hum que ce doit être bon !
Commentaire n°49 posté par Minoux le 27/03/2013 à 21h07
cette tarte doit être un délice , la compote, le crumble, ca doit croquer, fondre en même temps dans la bouche !
Commentaire n°50 posté par odelicesdupalais le 30/03/2013 à 14h45
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