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Dimanche 24 mars 7 24 /03 /Mars 09:00


Quoi, voilà déjà une semaine que je n'ai pas posté... honte sur moi !

Pour ma défense c'est à cause de mini-ken. Il est petit mais il prend beaucoup de temps... surtout en temps de gastro... Et c'est dans ces moments-là que je me dis que je serais bien mieux au boulot qu'à la maison à essayer de gérer un bébé malade... Mais je l'aime très fort quand même !!

 

Alors si je reviens aujourd'hui c'est que je participe au tour rapide mais bon. Il fallait proposer un plateau repas préparer un repas équilibré en 15 minutes. Pari réussi !

 

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PLATEAU TELE EXPRESS

 

plateau-repas--3-.JPG

Pour 1 personne

Apéro :

1 Pomme de terre cuite

Rillette

Entrée :

2 champignons moyens

2 càs de mascarpone

2 càc de concentré de tomate

1 pc de piment

Plat :

1 Filet de poulet

2 quenelles

1/2 yaourt nature

1/2 citron

1càs de mayonnaise

Dessert :

1 mandarine

3 carrés de pralinoise

2 boudoirs

 

Apéro :

Couper la pomme de terre en rondelles et les tartiner de rillette.

plateau-repas--6-.JPG

Entrée :

Enlever les pieds des champignons.

Mélanger le mascarpone avec le concentré de tomate et le piment, puis assaisonner.

Remplir les têtes de champignons avec la préparation.

 

Plat :

Couper le filet de poulet en rondelle, ainsi que les quenelles. Faire cuire 10 minutes dans une poêle chaude.

Préparer la sauce pour tremper en mélangeant le yaourt, le jus du citron et la mayonnaise.

 

Dessert :

Eplucher et détacher les tranches de la mandarine. Mettre dans une assiette et couvrir avec la pralinoise. Faire chauffer au microonde 2/3 minutes. Servir avec les boudoirs.

 

plateau-repas--1-.JPG

 

Bon ap'

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Commentaires

super ton petit plateau télé!! J'espère que mini-ken va mieux!
Commentaire n°1 posté par prici le 24/03/2013 à 09h12
et ben voilà!! super!! et bon courage pour la gastro!
Commentaire n°2 posté par ma-ger-de le 24/03/2013 à 09h12
plein de bonnes idées !!câlins
Commentaire n°3 posté par mam le 24/03/2013 à 09h45
miam miam, bien sympa ton plateau télé !! bisous
Commentaire n°4 posté par babakitchen le 24/03/2013 à 09h47
cool les plateaux tele!!!
Commentaire n°5 posté par celine kuisine le 24/03/2013 à 12h00
c'est vrai que parfois les enfants nous epuisent plus que le boulot !!!mais on les adore
sympa ton plateau tele bon dimanche
Commentaire n°6 posté par caty49 le 24/03/2013 à 12h25
très sympa les plateaux télé chez toi ! bises
Commentaire n°7 posté par lolo le 24/03/2013 à 15h34
très appétissant ce plateau TV
Commentaire n°8 posté par Océane le 24/03/2013 à 15h39
Un très beau plateau repas ! Un régal !
Bis
Commentaire n°9 posté par Karine D. le 24/03/2013 à 17h01
parfait pour un dimanche, tu tombes à point!
Cookies au four, je ne trouve plus ta recette noté il y a plus de 10 ans de ça sur un post it violet (oui je me souviens de la couleur)...ils étaient bons tes cookies, j'dis ça comme ça moi hein ;)...
Commentaire n°10 posté par lilisucrée le 24/03/2013 à 17h06

et en plus elle n'est même pas sur le blog ! je te la mail demain.

 

gros bisous gourmands !

Réponse de amandine le 24/03/2013 à 20h56
Ils sont superbes tes plateaux telé!!!Bises.
Commentaire n°11 posté par Miss Calou le 24/03/2013 à 21h24
bonne idée
Commentaire n°12 posté par afaurore le 25/03/2013 à 15h27
Toujours très sympa ce genre de plateaux télé !
Commentaire n°13 posté par Heart Of Wild le 25/03/2013 à 16h20
Un petit plateau repas qui me régalerait ! Très bonne idée !
Commentaire n°14 posté par lilou25 le 25/03/2013 à 20h20
C'est tt à fait dans l'esprit "bento", hi!!! Bisous
Commentaire n°15 posté par Val le 25/03/2013 à 20h58
Je me vois bien avec ce plateau devant ma télé...

Bises.Valou.
Commentaire n°16 posté par Valou le 25/03/2013 à 21h44
Moi qui suis toute seule cette semaine, je me ferais bien ce genre de repas, surtout devant top chef!!!
Commentaire n°17 posté par Miss Bretzel le 25/03/2013 à 22h34
C'est un super plateau télé, j'adore !!!!
Commentaire n°18 posté par choupette82 le 26/03/2013 à 10h38
un bon plateau télé c'est bon et ça offre un bon réconfort miam!
Commentaire n°19 posté par sandra le 26/03/2013 à 10h40
Très sympa ce plateau télé !
Commentaire n°20 posté par Mapopotte le 26/03/2013 à 12h34
hey c'est sympa les plateaux télé chez toi!!!
Commentaire n°21 posté par gridelle le 26/03/2013 à 13h21
Il me plait ton plateau télé, express, mais savoureux!
Commentaire n°22 posté par EmilieRD le 26/03/2013 à 14h02
très sympa ce plateau repas!!!!!!!
bonne soirée
bisous
Commentaire n°23 posté par christèle le 26/03/2013 à 18h48
sympa comme tout ^^
Commentaire n°24 posté par alaro le 26/03/2013 à 22h49
Salut ma chère,
merci pour le partage
Commentaire n°25 posté par amour de cuisine le 27/03/2013 à 08h32
Bonjour Amandine,ah ça c'est bien pratique quand tu veux pas trop cuisiner! Bon mercredi,bises
Commentaire n°26 posté par colnem le 27/03/2013 à 15h26
Bon mercredi!
Commentaire n°27 posté par EmilieRD le 27/03/2013 à 15h47
j adore ces petits plateaux télé ...moment détente...tout ça dans un temps express ;)
Commentaire n°28 posté par agnes le 27/03/2013 à 20h48
Cela fait du bien parfois un tit plateau télé. Bises et bonne soirée
Commentaire n°29 posté par fraizy24 le 27/03/2013 à 21h04
La prochaine fois je participe à ton plateau repas ! :)
Commentaire n°30 posté par cookinglili le 28/03/2013 à 08h43
Il est terriblement appétissant!
Commentaire n°31 posté par Berlin le 28/03/2013 à 11h02
tu sais regarder la téloche toi :-D
gros bisous loloche
Commentaire n°32 posté par loloche le 01/04/2013 à 21h55
Très sympa ce plateau ! bises
Commentaire n°33 posté par choupette82 le 02/04/2013 à 09h32
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