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Mardi 9 juillet 2 09 /07 /Juil 15:10


Comme vous le savez il y a quelques temps, mes cookies stiks m'ont permis de remporter un joli kit "choco-biscuits". Je n'ai pas pu résister à l'envie de le tester.... ça aurait même été dommage de ne pas profiter de ce joli présent envoyé par Lolo !!!

 

En grande gourmande que je suis je me suis tournée vers le tout choco pour commencer. Pour info, j'ai du plaquer les plaques de chocolat avant de les utiliser.... L'homme est tout aussi gourmand que moi !!!

 

Si vous n'avez pas le kit un biscuit rond et une rondelle de chocolat sur le dessus seront tout ausi bon.... mais beaucoup moin beaux !

 

PETITS ECOLIERS MAISON TOUT CHOCO

 

petits-ecoliers-tout-choco--1-.JPG

 

 

 

Pour 20 biscuits

200g de farine

80g de beurre

80g de sucre

1/2 càc de levure

5cl de lait

25g de cacao

 

300g de chocolat noir

 

 

 

 

 

 

 

Préparer les tablettes de chocolat :

Concasser le chocolat noir et le faire fondre au bain maire. Déposer les empreintes en silicone sur une planche et les remplir de chocolat. Taper la planche pour obtenir une couche uniforme. Laisser ducri au frais 30 minutes et démouler.

Garder un peu de chocolat fondu pour faire la colle.

 

Préparer les biscuits :

Faire fondre le beurre avec le sucre et le lait.

Mélanger la farine et la levure, incorporer le lait refroidit.

Faire une boule et mettre au frais pendant 3 heures.

 

Préchauffer le four à 170°C

Etaler la pâte sur 3mm d'épaisseur et déouper à l'emporte pièce. Faire cuire 12 minutes et laisser refroidir.

 

Assembler les biscuits :

Déposer un peu de chocolat fondu sur le biscuit et coller une plaquette de chocolat. Laisser prendre et déguster !

 

petits-ecoliers-tout-choco--2-.JPG

 

Bon ap'

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Commentaires

Trop top ces petits gateaux ! et surement meilleurs que ceux dans le commerce !
Commentaire n°1 posté par Ingrid Lolibox le 09/07/2013 à 15h12
Bien sympa tes biscuits, rien de mieux que le fait maison :) hop dans mes favoris ils devraient plaire à la maison ! bises et bon après-midi
Commentaire n°2 posté par Pounchki le 09/07/2013 à 15h21
Super gourmands tes petits écoliers !
Commentaire n°3 posté par LadyMilonguera le 09/07/2013 à 19h08
Trop bien!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire n°4 posté par ma-ger-de le 09/07/2013 à 21h15
Super bien réussi ces petit écolier tout chocolat miam :)
Commentaire n°5 posté par Follepatisserie le 09/07/2013 à 22h05
ok ! je ne suis pas une enfant mis j'en veux moi des tits lu :)
gros bisous
loloche
Commentaire n°6 posté par gingembre & chocolat le 09/07/2013 à 22h11
ça m'a l'air meilleur que les vrais du paquet. merci amandine
Commentaire n°7 posté par favier le 09/07/2013 à 22h26
Super jolis ces biscuits, et tellement gourmands !!! Bisous
Commentaire n°8 posté par lilou25 le 09/07/2013 à 23h13
Miam, c'est sur que ça aurait été bien dommage de ne pas en profiter quand on voit le résultat!
Commentaire n°9 posté par Cécile le 10/07/2013 à 15h40
Rhooo, dis-donc, ils sont vraiment magnifiques tes "petits écoliers". Les tiens sont sûrement plus sains que ceux que l'on achète, c'est clair !!!
Bises Amandine
Chrys
Commentaire n°10 posté par Chrystel le 10/07/2013 à 18h31
Ils sont beaux et gourmands!! Bonne soirée
Commentaire n°11 posté par Nathalie le 10/07/2013 à 22h00
Mon petit point faible le chocolat!! Bonne journée de jeudi,bises
Commentaire n°12 posté par colnem le 11/07/2013 à 08h52
Tres réussis tes petits ecoliers !
Commentaire n°13 posté par Titoul le 11/07/2013 à 09h04
Magnifiques tes petits écoliers "homemade"
rien de mieux pour retomber en enfance ;)
bisous
Commentaire n°14 posté par louloute le 11/07/2013 à 10h15
Ils sont parfaits, j'adore!!
bises, Dine avec Sandrine
Commentaire n°15 posté par Dine avec Sandrine le 11/07/2013 à 14h09
Voila des petits écoliers bien gourmands !
Bonne journée.
Commentaire n°16 posté par Heart Of Wild le 11/07/2013 à 14h10
Waouh !!! Ils sont super beaux tes petits écoliers :-)) J'adore ces biscuits de notre enfance que l'on peut reproduire à la maison, ils sont encore meilleur !!

Bonne journée
Commentaire n°17 posté par Gourmandine 47 le 11/07/2013 à 15h29
Super sympa des petits écoliers maison...tout choco en plus!!
Commentaire n°18 posté par c-line le 11/07/2013 à 17h36
Sublimes et très gourmands,mmmmmmmmm!
Commentaire n°19 posté par Miamana le 11/07/2013 à 18h05
Voilà qui fait honneur au cadeau de Lolo ! Bravo ils sont superbes :)
Commentaire n°20 posté par Mon tiroir à recettes le 11/07/2013 à 19h52
bravo pour cette superbe réalisation!! ils doivent être délicieux!
belle soirée, bisous!
Commentaire n°21 posté par letiss le 11/07/2013 à 20h26
quelle patience tes petit lu son nikel ...
bravo!!
bis maggy
Commentaire n°22 posté par giroflet le 11/07/2013 à 21h22
le toooooooooooooop
Commentaire n°23 posté par afaurore le 11/07/2013 à 22h31
Oh ! Ils sont vraiment trop gourmands !
Commentaire n°24 posté par Caro en Cuisine le 11/07/2013 à 23h27
Oh super ! Je suis vraiment contente que ce petit kit t'ai plu ! Très biscuits sont vraiment à croquer ! Bisous
Commentaire n°25 posté par lolo le 12/07/2013 à 10h18
hummm c'est terrible !
Commentaire n°26 posté par amour de cuisine le 12/07/2013 à 10h44
Ils sont superbes !! Beaucoup plus beaux (et bons sans doute ^^) que les vrais !
Bisous, passe une bonne journée !
Commentaire n°27 posté par Mely le 12/07/2013 à 11h50
Super ce moule. Et en plus, ils sont meilleurs que les vrais! Si, si, je ne vois pas comment il pourrait en être autrement! Bisous
Commentaire n°28 posté par Val le 12/07/2013 à 13h08
dis donc bravo ils sont très réussis! j'en piquerais bien un!
Commentaire n°29 posté par gridelle le 12/07/2013 à 13h27
A l'heure du goûter, c'est diabolique !
Bises
Commentaire n°30 posté par Cendrine le 12/07/2013 à 15h46
UNE TUERIE!je suis sûre qu'il ont disparu en un clin d'oeil!
Commentaire n°31 posté par Messergaster le 13/07/2013 à 10h39
Ils sont beaux et gourmands!
Commentaire n°32 posté par Méli le 14/07/2013 à 10h13
Ils sont top:) Mon fils adorerait! bisous
Commentaire n°33 posté par christelle le 16/07/2013 à 16h05
Bonsoir. Ils ont bien délicieux ces petits écoliers!!
Commentaire n°34 posté par Brin d'R le 17/07/2013 à 19h32
Délicieux avec mon café, j'adore !!!!!!!!!!!!!
Commentaire n°35 posté par jeanne le 18/07/2013 à 17h41
Olala les biscuits de mon enfance!

Ta recette à l'air excellente! Bravo
Commentaire n°36 posté par Fataine le 01/08/2013 à 14h53
Waw,ma fille rafolle des petits écoliers, c 'est une très bonne idée d'atelier cuisine, merci du partage.
Commentaire n°37 posté par Niniss le 07/08/2013 à 23h27
Franchement ils sont vraiment très beau. Félicitation
Commentaire n°38 posté par Chaton le 08/08/2013 à 21h38
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