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Lundi 20 décembre 1 20 /12 /Déc 12:00


Vous avez tous salivé devant les pains suédois. Et beaucoup d'entre vous m'ont suggéré d'en faire un sandwich.

Mais bon, un sandwich en plein hiver et à la maison, c'est pas vraiment l'idéal.

 

Ben oui, pour manger un sandwich il faut savoir planter le décor : Une prairie verdoyante, un soleil chaleureux, une jolie nappe à carreaux rouge et blanc posée sur le sol.

 

Comment, vous ne prenez pas le temps de vous installer comme ça à chaque sandwich ?

 

Alors, je reprends dans un sens plus réaliste.

 

Un sandwich ça se mange sur le bord de l'autoroute les jours de départs en vacances, alors que le petit dernier nous a cassé les oreilles pendant tout le voyage avec des "c'est quand qu'on arrive? j'ai envie de faire pipi, ma soeur elle fait que m'embêter"

 

Mais ça peux aussi se déguster sur un trottoir en train de courir avec les talons aiguilles pour ne pas revenir de la pause dèj' en retard. Pourquoi faut-il que tout le monde aille dans la même boulang' que moi ? et cette serveuse qui pense plus à faire de l'oeil à son voisin fleuriste qu'à encaisser tous le gens qui font la queue....

 

Bref, j'ai abandonné l'idée du sandwich, trop de mauvais souvenirs ! et j'ai préparé une petite tartine qui se mange avec des couverts, bien installé sur sa chaise à la maison

 

 

OEUF AU PLAT SUEDOIS

  oeuf au plat suédois (3)

 

 

 

Pour 1 tartine

1 pain suédois

1 tranche de saumon fumé

1 oeuf

3 tranches de mozza

sel, poivre, aneth

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 210°C

 

Faire chauffer une poêle pour cuir l'oeuf au plat, pas trop cuit.

Garnir le pain de saumon fumé, aneth, mozza et oeuf assaisonné.

 

Mettre au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.

 

oeuf au plat suédois (2)

 

Bon ap'

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Commentaires

Il suffisait d'y penser!
Commentaire n°1 posté par cojocano le 20/12/2010 à 15h25
bonjour Amandine

moi j'en prendrais bien de ton délicieux sandwich et je n'exige pas de soleil ni de verdure nada juste le miam miam sandwiche hihihih
bisous
Commentaire n°2 posté par Salsabille le 20/12/2010 à 16h27
coucou,
je reviens après un long week end de repos, pardon j'ai zappé ton blog deux jours ...!
bisou chaudronnette
Commentaire n°3 posté par Chaudronnette le 20/12/2010 à 17h54
J'ai cru que tu les avais cuit dans une poele ikea... Lol... Ca a l'air trop bon!
Commentaire n°4 posté par Miamana le 20/12/2010 à 18h40
Bonsoir Amandine,ce sont des oeufs brouillés améliorer ta recette.Je te souhaite une bonne semaine,bises,Martine €€€
Commentaire n°5 posté par colnem le 20/12/2010 à 19h09
Et bien voilà une " tartine copieuse "avec toutes les bonnes choses qu!il y a dessus ... On en redemanderait bien volontier!
Une recette que l'on vraiment envie de réaliser ... Je sens bien que cela ne va pas traîner!

Un tout grand bravo Amandine, tu es formidable!
Bisou
Patrick
Commentaire n°6 posté par Patrick le 20/12/2010 à 19h35
Alors la ça me plait beaucoup !
*
**
*** Belle soirée et a bientot !
Commentaire n°7 posté par Chouya le 20/12/2010 à 21h19
mmmhh super sympa pour un repas rapide sur le pouce! j'aiiimmeee
bise
Commentaire n°8 posté par RANOUZA le 20/12/2010 à 23h29
tres interressent
Commentaire n°9 posté par ma-cuisine-fais-son-show le 21/12/2010 à 00h02
tu m'as passé l'envie de sanduich lol !
super ta recette, je me régale d'avance
bisou
Commentaire n°10 posté par Alberie26 le 21/12/2010 à 02h02
Bah moi je vote pour ton oeuf !! A bas les sandwich mangés sur le pouce !!!

Bises et bonne journée !!
Commentaire n°11 posté par Miss Miamm le 21/12/2010 à 08h11
Ma foi c'est une belle tartine.
Commentaire n°12 posté par Stef de Fla le 21/12/2010 à 09h41
Original cette association oeuf poisson!*
Commentaire n°13 posté par Séverine Lustucrubleu le 21/12/2010 à 10h01
Effectivement le sandwich c'est moins bien quand on est chez soi, y'a pas d'intéret, mieux vaut être dans la campagne une belle nappe sur l'herbe etc...
Bref, cette recette avec l'œuf et le saumon est tout aussi sympa !! ^^
Commentaire n°14 posté par Poyane le 21/12/2010 à 13h03
voilà un repas complet *
Commentaire n°15 posté par OMVM - recettespreferees le 21/12/2010 à 13h36
Bonjour Amandine,tu sais les huitres je n'en mange plus depuis que j'avais fait une gastro et même rien que de les voir sur la table j'en étais malade.Pourtant j'adorais ça et je faisais la course avec mon père a celui qui en manger le plus.Bon après-midi €€€
Commentaire n°16 posté par colnem le 21/12/2010 à 14h31
cette version est bien tentante!
Commentaire n°17 posté par sandra le 21/12/2010 à 14h44
miam miam du saumon s'est un pure régal miam !! bisous
Commentaire n°18 posté par recettedumonde le 21/12/2010 à 16h40
Ma pauv tite louloute... Si tu y arrives, avales une dose d'alcool anisé pur, a ce qu'il parait c'est radical... Sinon, bouillon de légumes, tisanes, riz, pommes et bananes... Bon courage ma belle...
Commentaire n°19 posté par Miamana le 21/12/2010 à 16h51

heuu l'alcool pur pas trop, mais merci... je me rabbat sur un régime de banane !

Réponse de amandine le 21/12/2010 à 20h54
avec le saumon trop classe!
chaudronnette
Commentaire n°20 posté par Chaudronnette le 21/12/2010 à 17h08
Superbe tartine elle a l'air délicieuse !!
Commentaire n°21 posté par Gourmandisesetci le 21/12/2010 à 17h14
Et ben moi ta tartine me plait beaucoup ^ - ^ Belle journée Amandine Bisous
Commentaire n°22 posté par Christelle Voyage-Culinaire le 22/12/2010 à 06h42
belle idée g0urmande !!!!!! bises et merci de t0n s0utien en v0tant !!!!! AdelinaK te remercie d'avance !!!! bises P0ucinette
Commentaire n°23 posté par Poucinette le 22/12/2010 à 06h54
Huuuummmmm, ça a l'air trop bon!!! ^^
Commentaire n°24 posté par Pauline le 22/12/2010 à 20h17
je ne connaissais pas du tout!!et ça a l'air un délice...merci
Commentaire n°25 posté par oumifirdaws le 26/12/2010 à 21h36
Sympa cette recette. Je tenterai.
Bises
Commentaire n°26 posté par Mathilde le 30/12/2010 à 17h42
sympatique cette recette!
meilleurs voeux!
Commentaire n°27 posté par kekenou le 07/01/2011 à 13h05
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