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Vendredi 15 avril 5 15 /04 /Avr 12:00


Et bien voilà, cette fois, c'est sûr... ma poupée grandie... !

Hier, j'ai reçu son dossier d'inscription à la maternelle... Bouuuuuu !

 

Mais où est donc passé mon petit bébé, qu'on pouvait poser dans n'importe quel coin d'une pièce sans l'entendre ? Maintenant, elle n'a même pas encore ouvert les yeux qu'elle jacasse déjà ! Maman, va faire chauffer le biberon, maman il vient quand le père noël, maman y'a pas de loup à la maison car nous on a un chat...

 

Et ce petit être tout fripé que je pouvais habillé en bonbon vivant sans qu'une protestation ne sorte de sa bouche. Maintenant il faut La culotte Hello kitty, Le tee-shirt avec le minou bleu et Les bottes même si il fait un soleil radieux !

 

Et hooo souvenirs, les petits biberons de lait qu'elle mangeait toute la journée. Maintenant si je l'écoutais se serait pâtes à tous les repas ! et puis une saucisse et du jambon, mais pas de légumes, hein maman ?

 

Donc voilà, pauvre maman que je suis à pleurer sur mon bébé qui va bientôt partir avec son sac à dos (jaune s'il vous plait !) et qui me jette de sa chambre quand elle y joue avec ces copines.

Que vais-je devenir quand elle va perdre sa première dent et dire que la sourie n'est pas assez généreuse. Et quand il faudra lui acheter son premier portable à 5 ans !

 

Bon ben puisque c'est ça je cours en cuisine pour me remonter le moral et faire ces mini burgers pour le concours le monde de Sarah  (désolée, impossible de copier la photo). Car eux, au moins, je suis sûr qu'ils ne vont faire grossir que moi !

 

 

MINIS BURGERS APERITIFS

 

mini burger (3)

 

 

Pour environ 50 minis burger

Je suis partie avec la base de mes pains au lait en diminuant de moitié la quantité de sucre et en plus encore de moitié la quantité générale pour ne pas être ensevelie par les minis burgers !

 

-Boeuf haché

Emmental en fines tranches 

 

 

 

Préparer la pâte et à la fin de la première levée faire des petites boules d'environ 10 à 15g. Faire lever une deuxième fois et cuire à four chaud (200°C) pendant 10 minutes.

 

Une fois refroidit les couper en deux dans l'épaisseur.

 

Pour la garniture "burger"

Faire des petites billes de viande hachée, et les faire cuire rapidement dans une poêle chaude. Saler et poivrer.

Découper des petits carrés d'emmental et recouvrir la viande.

Monter le burger - pain, viande, fromage, pain - et mettre au four 5 minutes juste avant de servir.

 

Pour garnir "campagne"

Faire des petits sandwichs tartinés de beurre, une rondelle de saucisson et un quart de cornichon.

 

Il y a aussi une version "océane", mais c'est juste du tarama !

 

MINI BURGER APERO (2)

 

Bon ap'

 

 

 

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Commentaires

Ils sont trop mignons, j'adore ^ - ^
Commentaire n°1 posté par Christelle Voyage-Culinaire le 15/04/2011 à 12h17
Huuuuummmmm, joli ^^
Commentaire n°2 posté par Popasan le 15/04/2011 à 12h27
Merci
j'en pique 2 pour le train, tout à l'heure... et deux macarons aussi au passage
bon WE...
Commentaire n°3 posté par Gael67 le 15/04/2011 à 13h24
Trop mignon ! Je note ! Bisous !
Commentaire n°4 posté par 29999 le 15/04/2011 à 13h26
beau minis burger !!!!! miss bisous
Commentaire n°5 posté par Poucinette le 15/04/2011 à 13h28
Trop rigolo !!!
Commentaire n°6 posté par Linaryan le 15/04/2011 à 14h25
Sympa comme idée !
Commentaire n°7 posté par assiettecoquette le 15/04/2011 à 14h30
Très bonne idée ces petits hamburgers !!
Commentaire n°8 posté par Mandyline le 15/04/2011 à 14h46
ils sont beaux!!!
Commentaire n°9 posté par julie le 15/04/2011 à 14h51
hooo comme je te comprend!! le temps de dire ouf et voila nos enfants a 20 ans lol!! en attendant tes burgers sont trop super génials!! bravo!!
bisous
toutoune
Commentaire n°10 posté par toutoune le 15/04/2011 à 15h36
Miam, ca doit être bon! ***
Commentaire n°11 posté par EmilieRD le 15/04/2011 à 16h31
ça doit être le succès assuré à l'apéro :)
Commentaire n°12 posté par doudoute le 15/04/2011 à 16h50
Ah! ces enfants, ils grandissent trop vite!
Commentaire n°13 posté par mimine cuisine le 15/04/2011 à 16h55
L'apéro est à quelle heure ???!!! Bises !
Commentaire n°14 posté par M-a-i-w-e-n-n le 15/04/2011 à 16h56
J'aime cette version mini pour l'apéritif !
Bonne fin de journée et * !
Commentaire n°15 posté par Heart Of Wild le 15/04/2011 à 17h24
j'en pique un
Commentaire n°16 posté par ma-cuisine-fais-son-show le 15/04/2011 à 18h07
Bonsoir Amandine,je pars chercher mon homme à son travail et nous filons à notre mobil.Passes un bon week-end,bisous***
Commentaire n°17 posté par colnem le 15/04/2011 à 18h10
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ça me plait beaucoup beaucoup ces petits hamburgers ;-) wouahhhhhhhhhhhhhh top de chez top !!
bisous loloche
Commentaire n°18 posté par loloche le 15/04/2011 à 18h39
bravo c'est une super idée !
Commentaire n°19 posté par K-Hot** le 15/04/2011 à 18h43
une idée originale et sympathique passe un bon week end!
Commentaire n°20 posté par sandra le 15/04/2011 à 19h00
Miam miam miam, j'm'invite chez toi pour l'apéro ;-)
Biz
Commentaire n°21 posté par LoLa le 15/04/2011 à 19h08
miam!!
Commentaire n°22 posté par ma-ger-de le 15/04/2011 à 19h19
qu'ils sont mignonss !
Commentaire n°23 posté par Clémence le 15/04/2011 à 19h52
Rho c'est tout mimi!
Commentaire n°24 posté par Méli le 15/04/2011 à 20h13
Suites à quelques problèmes personnels, je passe en coup de vent pour vous dire que je ne vous oublie pas. Demain ca devrait aller mieux. Bisous.

Emy***
Commentaire n°25 posté par Les secrets de l'ourobos le 15/04/2011 à 20h58
mon coucou étoilé du vendredi en te souhaitant un bon weekend!

***bise***
Commentaire n°26 posté par mentale le 15/04/2011 à 21h12
C'est super mignon ! Par contre, pour en avoir déjà mangé au resto, c'est déjà super bourratif, mieux vaut le servir en plat qu'en apéro je pense :) Mais les tiens sont très tentants.. humm :)
Commentaire n°27 posté par ThomNam le 15/04/2011 à 21h32
Oh la la j'adore ca, c'est super esthétique!!
Commentaire n°28 posté par Petite étoile le 15/04/2011 à 21h52
Marrant comme tout pour un apéro effectivement !
* Le nouveau challenge Comté recettes estivales est lancé si cela te tentes de participer, plus d'infos sur mon blog,
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
Commentaire n°29 posté par Chouya le 16/04/2011 à 08h16
Il n'y en a jamais de trop des burgers, surtout s'il y a des enfants.........
Bon week-end
Commentaire n°30 posté par maeldune le 16/04/2011 à 09h17
huum j'en pique un !!

Au fait, ma troisième recette de défi printemps est arrivée !!!
bonne journée
Commentaire n°31 posté par carocook le 16/04/2011 à 11h09
ils sont super ces mini burgers,j'adore!! bisous
Commentaire n°32 posté par Sabrina le 16/04/2011 à 14h16
Trop mimi !!!
Bonne soirée.
Gros bisous ***
Commentaire n°33 posté par Sancie le 16/04/2011 à 18h01
ça doit être un succès, pour un apéro!
Bonne soirée bises;-)*
Maria
Commentaire n°34 posté par Carvalho Maria le 16/04/2011 à 18h07
hummmmmm à croquer ces minis hamburgers
j'adoooore
bon samedi
Commentaire n°35 posté par christèle le 16/04/2011 à 18h17
petite idée bien sympa
Commentaire n°36 posté par corinnette le 16/04/2011 à 19h37
Ils sont tout mignons et ce fromage coulant, j'en bave ;)
Commentaire n°37 posté par Mathilde le 16/04/2011 à 21h02
original !
bonne soirée*
christelle
Commentaire n°38 posté par cricket1513 le 16/04/2011 à 22h18
Trop mignon ces minis burgers :)
Tout de même un portable à 5 ans... lol
Bisou
Commentaire n°39 posté par Alberie26 le 16/04/2011 à 23h15
trop mignon
Commentaire n°40 posté par lilousine le 17/04/2011 à 00h56
Bonjour Amandine,

Et bien avec des minis burgers aussi appétissants, on voudrait que l'apéritif dure longtemps ... Longtemps ...


Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick
Commentaire n°41 posté par Patrick le 17/04/2011 à 08h17
sympa comem idee
Commentaire n°42 posté par kiki le 17/04/2011 à 09h55
bonjour mon passage rapide du dimanche

j'admets que c'est parfois dur de les voir grandir
il nous échappe...
Commentaire n°43 posté par Eliane le 17/04/2011 à 10h01
choupinets ces petits burgers, proportionnellement c'est parfait pour faire la taille d'un burger pour notre puce mais...nous on n'a pas reçu l'inscription à la maternelle alors on restera au lait! ;o)
Commentaire n°44 posté par lilisucrée le 17/04/2011 à 21h22

tu verras, tu riras moins quand ça sera ton tour !!!!

bisous à tous les trois

Réponse de amandine le 17/04/2011 à 21h48
Attends de l'inscrire pour le bac pour pleurer, là elle sera vraiment grande. Pour le portable, je te jure qu'elle pourra s'en passer jusqu'à un âge plus avancé. Et aussi que chaque étape est une nouvelle découverte et de nouveaux moments de bonheur.
Commentaire n°45 posté par Boljo le 18/04/2011 à 18h06
jolis ces petits burgers
Commentaire n°46 posté par OMVM - recettesprefereesJolies le 18/04/2011 à 19h13
Trop mimis !
Commentaire n°47 posté par Cahier de gourmandises le 20/04/2011 à 20h54
ils sont trop mimi ces petits cheeseburger.
Commentaire n°48 posté par nani le 23/04/2011 à 23h47
Je les trouve très sexy ces mini-burgers!
Commentaire n°49 posté par stef de fla le 24/04/2011 à 18h21
Adorables! Une bonne idée pour l'apéro :)
Commentaire n°50 posté par Riri-cuisine le 21/05/2011 à 13h32
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