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Jeudi 28 avril 4 28 /04 /Avr 12:00


Aujourd'hui petit coup de gueule sur le réseau du transport Grenoblois... ou plutôt sur les têtes non-pensantes qui régissent ce réseau !

 

Vous prenez 3 lignes de bus qui vont très bien. Ils passent toutes les 5 minutes. Rien à redire.

 

Puis un projet surgis pour une nouvelle ligne de tram. Les travaux ne commencent que dans 2 ans et je ne suis même pas sûr que le projet et le budget soit clôturé !

 

Mais qu'à cela ne tienne, il faut mettre en place la nouvelle ligne de bus qui va alimenter le nouveau tram. Donc on enlève les trois lignes qui vont bien et en on n'en met plus qu'une qui va beaucoup moins bien !

 

1 pour 3, même si on est nul en math ça veut dire plus de monde dans le bus. Et si en plus on ne fait passer ce bus que toutes les 10 minutes, je ne vous raconte même pas la cohue.

Bien sûr comme nous sommes période de vacances scolaire, il y en a encore moins, même si cette ligne passe par la fête foraine qui attire toute la population de la région...

 

A cela on enlève des facilité pour certaines personnes... comme ma chère collègue qui, désormais doit marcher 1 km tous les jours pour aller à l'arrêt.

 

Et la meilleur de toutes... Un bus qui s'arrête au milieu de son trajet en annonçant le terminus, alors que rien ne nous en avertis sur l'affichage.

 

Oui, vraiment, j'aimerai gagner 5000€ par mois pour avoir de si bonnes idées. Et pouvoir pondre des affiches comme il y en a partout "Pour votre confort, création de la ligne 1" 

 

Alors pour s'en remettre, on se met sur la terrasse avec vu sur le coucher de soleil, petit verre de rosé dans une main et gougère dans l'autre... spécialement conçues pour le challenge comté chez Qui Dort Dine 

 

 

GOUGERES AU BACON ET CREME DE COMTE

 

gougère au bacon et crème de comté (2)

Gougères

25cl de lait

60g de beurre

sel, poivre

250g de farine

4 oeufs

150g de comté râpé

150g de bacon

Garniture

20g de beurre et 20g de farine

50cl de lait

50g de comté râpé et 50g de bacon haché

 

 

Préchauffer le four à 190°C.

Dans une casserole faire bouillir le lait avec le beurre, le sel et le poivre. Hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup. Mélanger vivement et remettre la casserole à chauffer à feu moyen. Laisser cuire tout en remuant pendant environ 2 minutes pour avoir un paton homogène.

Mettre la pâte dans le bol d'un mixer et ajouter les oeuf un par un en mixant entre chaque. Ajouter le comté râpé et le bacon et mixer une dernière fois.

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte (avec une poche à douille ou à la cuillère).

 

Faire cuire 25 minutes.

 

Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Assaisonner et ajouter le compté et le bacon râpé.

 

Une fois les gougères refroidies, les couper en deux et les garnir de crème au comté.

 

Idéal pour un apéro sur la terrasse !!

 

bon ap' 

 

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Commentaires

Une réalisation extra dont on se régale déjà rien qu'en lisant la recette .... Les photos attisent l'appétit!

Merci Amandine, tu es formidable!
Bisou
Patrick
Commentaire n°1 posté par Patrick le 28/04/2011 à 12h29
Miammm, alléchantes ces petites gourmandises d'apéro!!!
Bisous
lili
Commentaire n°2 posté par Lili2509 le 28/04/2011 à 12h37
Huuuummmm, trop trop bon!!! ^^
Commentaire n°3 posté par Pauline le 28/04/2011 à 12h46
bonne chance pour le challenge, ça à l'air vraiment délicieux
Commentaire n°4 posté par doudoute le 28/04/2011 à 13h28
bonne idée de grignotage
Commentaire n°5 posté par cojocano le 28/04/2011 à 13h38
extra ces gougères pour apéritif gourmands,
bisous **
Commentaire n°6 posté par Eliane le 28/04/2011 à 14h21
avec cette crème en plus c'est super gourmand !
Commentaire n°7 posté par clemence le 28/04/2011 à 14h24
La crème!!!!!!!!!!!!! j'adore!!!!!!!!!!!!!
Commentaire n°8 posté par mimine cuisine le 28/04/2011 à 14h55
C'est extra comme recette ! Je me sens obligée de la mettre dans mes "recettes à tester" ! =) Bisous et bonne fin d'après-midi !
Commentaire n°9 posté par 29999 le 28/04/2011 à 15h09
Je te souhaite bonne chance avec ces jolies gougères. Et Zeeeen! lol
Commentaire n°10 posté par Méli le 28/04/2011 à 15h46
ça doit etre bon merci***
Commentaire n°11 posté par fatimato-cuisine.over-blog.commerci le 28/04/2011 à 16h08
l'apéro il n'y a que ça de vrai et surtout avec de belles gougères
Commentaire n°12 posté par corinnette le 28/04/2011 à 16h32
Des gougères fromagères très gourmandes !
Bonne fin de journée et * !
Commentaire n°13 posté par Heart Of Wild le 28/04/2011 à 17h11
hummmm avec cette petite crème c'est top!!
Bisous***
Commentaire n°14 posté par drissia le 28/04/2011 à 17h43
ah ben chacun a une idée très relative de l'organisation....mdr!! merci pour tes gougères!!bisous
Commentaire n°15 posté par ma-ger-de le 28/04/2011 à 18h20
Bonne chance pour le challenge!
Commentaire n°16 posté par Boubou le 28/04/2011 à 18h40
Irrésistiblement appétissant...
Commentaire n°17 posté par Miamana le 28/04/2011 à 18h54
Miam ça a l'air délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous
Commentaire n°18 posté par Amélie le 28/04/2011 à 19h02
effectivement, il vaut mieux croquer dans tes gougères que prendre le bus dans ta ville!....
Commentaire n°19 posté par Babeth59 le 28/04/2011 à 19h03
hum, j'adore cette spécialité
bisous et belle soirée, Amandine
Commentaire n°20 posté par Yvon le 28/04/2011 à 19h12
mon coucou étoilé du jeudi

**bise**
Commentaire n°21 posté par mentale le 28/04/2011 à 19h41
Très belle réalisation pour un appéro bien gourmand!
Bonne soirée bises à toi;-)*Maria
Commentaire n°22 posté par carvalho maria le 28/04/2011 à 19h53
bsr t'en pique 1 pour demain trop miam bise
Commentaire n°23 posté par lo le 28/04/2011 à 21h03
C'est très appétissant tes gougères miam miam
Commentaire n°24 posté par Petite étoile le 28/04/2011 à 21h53
miam miam une bonne idée apéro
Commentaire n°25 posté par ma-cuisine-fais-son-show le 28/04/2011 à 21h58
Mummmmmmmmmm ça à l'air délicieux !!
Commentaire n°26 posté par Mandyline le 28/04/2011 à 22h35
très sympa

bon vendredi
Commentaire n°27 posté par Salma82 le 29/04/2011 à 08h49
ces gougères sont parfaites, moi j'adore!! gros bisous bonne journée
Commentaire n°28 posté par Sabrina le 29/04/2011 à 09h20
humm terriblement fondant!!!
bonne journée
Bisous
Commentaire n°29 posté par Carinette le 29/04/2011 à 09h47
très très tentant !
Commentaire n°30 posté par Naailah le 29/04/2011 à 10h39
miam si bon!
Commentaire n°31 posté par sandra le 29/04/2011 à 11h36
Trop bonnes les gougères ;-)
Biz
Commentaire n°32 posté par LoLa le 29/04/2011 à 15h02
Bonjour

je te souhaite un très bon vendredi !!!

Bisous ***
Commentaire n°33 posté par Souhila le 29/04/2011 à 15h56
Hummm, tout ce fromage...veux-tu que je t'emmène avec moi dans un resto spéciale fromages demain soir...mais bon faut que je demande à C (c'était sensé être un tête-à-tête...enfin nous deux plus bébé qui gigote à tout va!) ;-)
Commentaire n°34 posté par MarlouChou le 29/04/2011 à 23h00
parfois les changements ne sont pas bénéfiques
super recette j'espère qu'elle t'a réconforté
bisou
Commentaire n°35 posté par Alberie26 le 30/04/2011 à 00h28
pour de jolie gougeres les pocher avec une douille !!Bravo pierre
Commentaire n°36 posté par pierre le 30/04/2011 à 08h13
Bonjour Amandine,ce matin ma clé rame,je viens te souhaiter un bon week-end du premier mai,bises***
Commentaire n°37 posté par colnem le 30/04/2011 à 09h52
ma pauvre tu n'as pas compris la tête pensante est roselyne et pour elle il faut marcher et manger 5 fruits et légumes par jours, donc pour être sûre que tout le monde marche on suprime des lignes et des bus. Ceci dit elle n'a pas compter sur ta gourmandise pour nous régaler avec de superbe gougère gourmande et sans légume lol.
Bon je prend ma voiture et te piques quelques gougère au passage. BOnne journée
Commentaire n°38 posté par chacha le 30/04/2011 à 11h29
bonjour amandine un délice merci
Commentaire n°39 posté par fatimato-cuisine.over-blog.commercij le 30/04/2011 à 12h11
Bonjour

Douceur et beauté pour ce samedi, bisous
A bientôt
Commentaire n°40 posté par Eliane le 30/04/2011 à 14h09
Coucou, je viens te souhaiter un très bon samedi, bisous
Commentaire n°41 posté par Les secrets de l'ourobos le 30/04/2011 à 16h41
Bonsoir Amandine

Je viens te souhaiter une bonne journée !!

Bisous ***
Commentaire n°42 posté par Souhila le 30/04/2011 à 17h37
Terribles ces gougères!!!
Bonne journée
Commentaire n°43 posté par Delices eyes le 30/04/2011 à 17h39
waw quel petites bouchées gourmandes avec la petite crème au comté dedans c'est super intéressant
Commentaire n°44 posté par carocook le 30/04/2011 à 17h51
Coucou, une tite surprise pour toi sur mon blog :)

Mmhh tes gougères!
Bisous
Commentaire n°45 posté par RANOUZA le 30/04/2011 à 18h25
oh ça je suis sure d'adorer !*!
chaudronnette
Commentaire n°46 posté par Chaudronnette le 30/04/2011 à 21h04
Alors ça pour l'apéro c'est top ^ - ^
Commentaire n°47 posté par Christelle Voyage-Culinaire le 30/04/2011 à 21h40
Ben quand tu t'énerves ça donne de bien belles choses, une ou deux avec mon apéro, c'est pas de refus.
Partout il y a de tels génies de l'organisation, je comprends que le slogan t'ai particulièrement mis en rogne.
Commentaire n°48 posté par Boljo le 30/04/2011 à 23h28
J'ai découvert les gougères grâce à ma grand mère, et depuis je ne m'en lasse plus!
Commentaire n°49 posté par Mathilde le 30/04/2011 à 23h39
Je passe te faire un petit coucou en te souhaitant une bonne fete et du bonheur infini Bonne journée bisous ***
Commentaire n°50 posté par souhila le 01/05/2011 à 11h40
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