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Mardi 27 novembre 2 27 /11 /Nov 10:20


 il y quelque temps je me suis plainte de voir les jouets de noël fleurir un peu partout.

Mais maintenant, l'heure approche bientôt. Et nous voilà tous en train de saliver devant les revues gonflées de recettes pour les fêtes.

Les vitrines des magasins scintilles et toutes ces jolies petites robes sont si belles..... sur le mannequin taille 34. Taille qui ne nous convient pas après avoir testé toutes les belles recettes des revues.

 

Et donc, comme les fêtes approchent, les concours de gâteaux de noël commencent à pulluler sur les blogs.

Voici donc ma participation pour le concours de gâteaux en fête Lilou25.

 

ConcoursNoel.gif

 

Je suis restée sur des bases sûres et délicieuses !

 

DUO DE BUCHES AUX COULEURS DE NOEL

 

100_4733-copie-1.JPG

 

Pour 2 petites buches

90g de sucre

3 oeufs

90g de farine

 

Garnitures

Nutella

10cl de jus de mandarine

100g de sucre

15g de sirop de pamplemousse

1 càs de maïzena

 

Déco

50g de chocolat blanc

crème. Colorants vert, rouge, jaune

 

Mandarine curd

Dans un récipient allant au micron-onde, mettre tous les ingrédients - sauf le nutella. Bien mélanger et mettre 1 minute au micro onde, puissance maximale. Mélanger et répéter cette opération 4 fois.

Laisser refroidir.

 

Le biscuit

Préchauffer le four à 180°C

Fouetter 90g de sucre avec les jaunes d'oeuf. Ajouter la farine.

Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Etaler sur une plaque couverte de papier cuisson et cuire 8 minutes.

 

Quand le biscuit est cuit, le mettre sur un torchon humide. Enlever le papier cuisson et garnir. Sur une moitié le nutella et sur l'autre le mandarine curd.

Couper les deux moitiés et rouler délicatement.

 

La déco

Faire fondre au bain marie le chocolat blanc avec un peu de crème. Partager dans 3 bols et ajouter dans chacun un colorant différent.

Faire des petits cornets en papier sulfurisé et décorer vos mini buches.

 

100_4729.JPG

 

Bon ap'

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Commentaires

ça doit être super bon ! tu as choisi des saveurs qui se marient très bien .
Commentaire n°1 posté par gihane le 27/11/2012 à 10h58
même sans photo on se régale!!!
Commentaire n°2 posté par ma-ger-de le 27/11/2012 à 11h06
Un duo qui marche très bien
Bonne journée, Jennifer
Commentaire n°3 posté par Jennifer le 27/11/2012 à 11h38
hummm... une idée bien gourmande
Commentaire n°4 posté par afaurore le 27/11/2012 à 12h31
J'ai hâte de voir les photos ! Rien que la recette me fait saliver ! Merci pour cette délicieuse participation...
Commentaire n°5 posté par lilou25 le 27/11/2012 à 13h33
Jolie bûche!!!!!!
Commentaire n°6 posté par miminecuisine le 27/11/2012 à 13h42
ça surprend de ne pas voir les photos, mais rien qu'à lire le titre, c'est sûr que c'est bon! Bisous
Commentaire n°7 posté par Val le 27/11/2012 à 15h03
hate de voir tes photos pour me donner une meilleure idée meme si ta recette me tente bien
bonne journée
Commentaire n°8 posté par caty49 le 27/11/2012 à 15h07
Rô la la Amandine, dimanche midi, je fête un anniversaire chez moi, nous serons 8, envoies moi ce gâteau en chronopost steu plait...et y aura ce jour là une amie présente qui se prénomme comme toi, marrant, non ? bise et bonne fin d'après midi.
Commentaire n°9 posté par le Pierrot le 27/11/2012 à 16h25
Même sans photos, à la lecture des ingrédients, je salive!!!
Commentaire n°10 posté par Miss Bretzel le 27/11/2012 à 17h27
c'est vrai que c'est dommage qu'il n'y ai pas de photos :( en même temps sa nous laisse imaginer la beauté de tes mini buches :) bonne soirée
Commentaire n°11 posté par la cuillère aux mille délices le 27/11/2012 à 17h29
dommage pour la photo mais ça me parait un délice!!!!!!
bonne soirée
bisosu
Commentaire n°12 posté par christèle le 27/11/2012 à 18h27
Dommage qu'on ne puisse pas biper les objets qu'on perd ! ^^
Je suis sur que ta buche est délicieuse !
Bonne soirée, bisous
Commentaire n°13 posté par Amélie le 27/11/2012 à 19h46
hâte de voir les photos ! elles doivent être délicieuses ! bisous
Commentaire n°14 posté par lolo le 27/11/2012 à 20h16
Elles doivent être très sympas tes bûches!!
Commentaire n°15 posté par prici le 27/11/2012 à 20h35
je serais curieuse de voir une photo mais le choix des ingredients en dit déjà long sur son bon gout! Passe une belle soirée, bises
Lou
Commentaire n°16 posté par lou le 27/11/2012 à 20h37
rhooooooooo vraiment extra !
bizzzzz
Commentaire n°17 posté par Yolande le 27/11/2012 à 21h18
Elle est superbe, vraiment !!!!
Commentaire n°18 posté par Au coeur des petits delices le 27/11/2012 à 21h57
Ah mince, j'avais pris le logo pour ta photo!!! Bon, quoi qu'il en soit, a voir la recette de plus pres, ca donne envie, un duo tres gourmand , bise et bonne chance !
Commentaire n°19 posté par Au coeur des ... le 27/11/2012 à 21h59
Bonjour Amandine,les fêtes approchent à grand pas et les magasins commencent à mettre leur habit de fêtes.Bonne journée,bisous**
Commentaire n°20 posté par colnem le 28/11/2012 à 07h50
vraiment sympa ta buche !!!! j'en prendrai bien une tranche lol
Commentaire n°21 posté par l avis ou la vie d une maman le 28/11/2012 à 15h19
Un délice a l'état pure avec ce nutella ! :)
Commentaire n°22 posté par Cosette le 28/11/2012 à 20h13
Oh...j'attend les photos avec impatience...

Bises.Valou.
Commentaire n°23 posté par Valou le 28/11/2012 à 20h49
Hâte de voir le résultat final. un délice...
Commentaire n°24 posté par unepouledansmacuisine le 28/11/2012 à 21h15
Même sans la photo, cette recette doit être très délicieuse :D
Commentaire n°25 posté par rencontre femmes russes le 29/11/2012 à 06h55
Quééé quééé c'est top gourmand chez toi!! Bonne chance pour le concours Amandine
Commentaire n°26 posté par boubou le 29/11/2012 à 07h42
Elles sont magnifiques ! Ca aurait été dommage de ne pas voir la photo ! Par contre, je ne garderai qu'une seule des 2 bûches (1 seule participation par personne). Laquelle souhaites-tu que je présente ?
Commentaire n°27 posté par lilou25 le 29/11/2012 à 14h30

ho zut. pour poi l'idée c'est de faire un deux en un.... mais si tu n'en veux qu'une, prend celle à la mandarine c'est celle que j'ai préféré !!!

Réponse de amandine le 29/11/2012 à 17h40
La déco est purement et simplemnt splendide!
Commentaire n°28 posté par Messergaster le 29/11/2012 à 15h06
voici donc les photos ! je confirme donc qu'elles ont l'air très très bonnes ! bisous
Commentaire n°29 posté par Lolo le 29/11/2012 à 16h15
elle a l'air très bonne ta buche !

bisous, passe une bonne soirée
Commentaire n°30 posté par mimicooking le 29/11/2012 à 20h25
super noel avant l'heure !!!
Commentaire n°31 posté par wattoote le 29/11/2012 à 21h37
Sont toutes mignones tes petites bûches !! Elles donnent vraiment envie !!
56oceane
Commentaire n°32 posté par 56oceane le 30/11/2012 à 22h46
mais c'est quelles sont belles ces buches ! Bon samedi soir , bises
Lou
Commentaire n°33 posté par lou le 01/12/2012 à 18h06
Quelles jolies buches... et j'aime beaucoup la présentation.
Commentaire n°34 posté par Lulu le 01/12/2012 à 23h13
coucou, j'aime beaucoup ta déco avec les lignes de couleur! très réussi (et le gout mandarine me plait aussi), je ne fais jamais des roulés, je devrai c'est beau!
Commentaire n°35 posté par lilisucrée le 02/12/2012 à 21h14
Elles sont superbes tes bûches... bravo!
Commentaire n°36 posté par unepouledansmacuisine le 03/12/2012 à 19h09
Mmmm un bon dessert de Noël. Comme tu dis, ça ne nous aide pas à rentrer dans une taille 34 mais mon père disait "Une femme sans forme, c'est comme un pantalon sans poche, on ne sait pas où mettre les mains". donc mangeons ! :)
Commentaire n°37 posté par tout pour le ventre le 03/12/2012 à 20h00
Très sympas ces bûches et belles saveurs pour l'hiver...
Commentaire n°38 posté par veropapilles le 04/12/2012 à 16h32
Magnifique ces bûches colorées, bravo, c'est parfait pour Noël!
Commentaire n°39 posté par Cindy le 06/12/2012 à 10h13
sympa ces petites buches toute colorée. J'espère que tu auras une bonne place à ton concour
Commentaire n°40 posté par chacha le 12/12/2012 à 14h58
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