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Mardi 1 mars 2 01 /03 /Mars 12:00


Premier jour du mois.... Un jour comme tous les autres. Nuit à se lever pour la poupée et le chat, matin "tête dans le seau"  et rendormage après le sonnage du réveil.

 

Mais bon, tout va bien la voiture a démarée et le soleil c'est levé !! (enfin, je crois, les nuages le cache)

 

Le premier jour du mois, c'est le jour des comptes. La société à telle mieux travaillée que l'année passée ?? Si oui, vous avez le droit à un gros chèque de paye !! si non.... un petit ???

 

Et moi, j'ai bien travaillé ??? OUIIII !! (ben quoi, faut bien que quelqu'un me félicite !)

 

Le premier jour du mois c'est aussi l'heure des comptes pour mon petit blog.... qui grossi à vu d'oeil. Et si je continu à l'alimenter comme ça, ce sont mes fesses qui vont aussi grandir à vu d'oeil ! Mais je fais ça pour vous chers amis lecteurs.

 

Donc aujoud'hui : relooking n°3 . Ce mois ci vous avez aimé le namandier aux poires et Mr Google est venu très souvent pour les brochettes apéritives.

 

Alors voilà un mix maison : les brochettes à la poire !!

 

CREME VANILLE ET MINI BROCHETTE POIRE CHOCOLAT

 

crème vanille brochette poire choco (3)

 

Pour 4 crèmes vanille

15g de maïzena

2 jaunes d'oeufs

60cl de lait

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 càs d'arôme vanille

Brochettes :

Poire

chocolat

cures dent

 

 

Préparation de la crème vanille

Mélanger la maïzena, les jaunes d'oeufs et un peu de lait.

Faire chauffer le lait restant avec le sucre, la vanille et le sucre vanillé.

A ébullition, ajouter le mélange oeuf/ maïzena au lait et faire cuire à feu doux tout en remuant pendant 5 minutes.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir

 

Préparation des brochettes

Peler et épépiner la poire. Couper en petits dès ou en forme plus marrante à l'aide d'un petit emporte pièces.

Faire fondre le chocolat au bain-marie, tremper quelques morceaux de poires dans le chocolat et les piquer dans un cure dent. Les poser sur du papier sulfurisé et  les laisser prendre au frigo.

Au bout de 10 minutes, sortir les piques et ajouter les poires natures.

 

Servir le tout bien frais

 

crème vanille brochette poire choco (2)

 

Si j'avais voulu faire mon travail en entier, j'aurai du ajouter des amandes éffilées sur la crème pour un relooking parfait... mais je n'aime pas ça !

 

Bon ap'

 

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Commentaires

Huuuuuuummmmmm, super, ça a l'air trop bon!!!! Super duo gourmand ^^
Commentaire n°1 posté par Pauline le 01/03/2011 à 13h11
Sublime ma belle Miammmmn un délice
Commentaire n°2 posté par Poucinette le 01/03/2011 à 13h35
tu me donnes l'eau à la bouche *
Commentaire n°3 posté par OMVM - recettespreferees le 01/03/2011 à 13h38
C'est surement une delicieuse créme bravo
Bisous**
Commentaire n°4 posté par souhila le 01/03/2011 à 13h57
miam miam

http://recettedecuisine.forumgratuit.fr/
bizes
Commentaire n°5 posté par ma-cuisine-fais-son-show le 01/03/2011 à 14h21
ça à l'air délicieux!
Commentaire n°6 posté par mimine cuisine le 01/03/2011 à 14h21
Même sans amande cela semble divin! Bisous!
Commentaire n°7 posté par Miamana le 01/03/2011 à 14h49
comme c'est sympa avec la mini brochette !
Commentaire n°8 posté par Linaryan le 01/03/2011 à 14h53
Tant pis pour les amandes, je prends les brochettes.
Commentaire n°9 posté par Boljo le 01/03/2011 à 15h23
à consommer sans modération!
Commentaire n°10 posté par sandra le 01/03/2011 à 15h39
miam miam !! tu m'en mets de côté ?
Commentaire n°11 posté par K-Hot** le 01/03/2011 à 15h49
Je n'aime pas non plus beaucoup les amandes effilées. Mais cette crème avec la mini brochette, je veux bien !
Commentaire n°12 posté par Heart Of Wild le 01/03/2011 à 16h36
Avec ou sans amandes c'est parfait !
Amitiés d'Isa-Marie
Commentaire n°13 posté par Isa-Marie le 01/03/2011 à 17h59
naaaaaaaaaaaaaaaan!!! je veux les namandes!!!!!!!
bises******
Commentaire n°14 posté par zabelle le 01/03/2011 à 18h23

ben achète toi un paquet !!! LOL

Réponse de amandine le 01/03/2011 à 21h39
C'est super bon et bonne présentation
bises
Commentaire n°15 posté par patou le 01/03/2011 à 18h33
Trop bon comme dessert !
Commentaire n°16 posté par Gourmandisesetci le 01/03/2011 à 19h49
Miam, ça aurait été parfait pour mon goûter !!!
Commentaire n°17 posté par Amélie le 01/03/2011 à 19h58
u joli dessert gourmand comme je les aime !!
bizzzzz
Commentaire n°18 posté par missgourmande le 01/03/2011 à 21h14
un régal ce dessert !!!!!!!!
j'aimerais bien faire trempette avec la brochette
bonne soirée
Commentaire n°19 posté par christele le 01/03/2011 à 21h18
hummm que sa l'air délicieux,magnifique dessert.bonne soirée.bisous
Commentaire n°20 posté par josette le 01/03/2011 à 21h24
hum je m'inviterais bien pour le dessert !
bonne soirée
minoux
Commentaire n°21 posté par Minoux le 01/03/2011 à 21h38
tres belle présentation, j'aime beaucoup ! bravo *
Commentaire n°22 posté par Eliane le 01/03/2011 à 21h54
Ouhhh, que c'est gourmand ça! Bisous
Commentaire n°23 posté par Val le 01/03/2011 à 21h59
Super sympa Amandine ! Je le ferais bien ! A bientot
Commentaire n°24 posté par rahel le 01/03/2011 à 22h57
Un petit dessert bien sympa ^^ Bonne soirée*
Commentaire n°25 posté par Alena le 01/03/2011 à 23h27
Hum, un dessert qui a l'air trop bon!! Bonne continuation pour ton blog!
Commentaire n°26 posté par prici le 01/03/2011 à 23h30
black and white bises **
Commentaire n°27 posté par entecade le 02/03/2011 à 07h35
Bonjour Amandine,je te souhaite un bon mercredi avec ta petite puce,bises**
Commentaire n°28 posté par colnem le 02/03/2011 à 08h48
Cette petite brochette c'est que qui fait la différence
Je te souhaite une belle journée en attendant de te lire
Valéri€
Commentaire n°29 posté par Valérie ( Franche-Comté ) le 02/03/2011 à 09h06
Bravo à toi, tes articles sont si sympa
et tu commences le mois avec une recette délicieuses
bises*
Commentaire n°30 posté par Christine le 02/03/2011 à 09h07
sympa comme présentation
bizzzzz*
Commentaire n°31 posté par afaurore le 02/03/2011 à 10h05
Bonjour Amandine, je viens me resservir de ton dessert !
Belle journée * ... et merci
Commentaire n°32 posté par Eliane le 02/03/2011 à 12h57
miam ! un beau dessert !
Commentaire n°33 posté par crocbon le 02/03/2011 à 15h08
bonne journée***
Commentaire n°34 posté par zabelle le 02/03/2011 à 15h27
Bonsoir amandine
Un petit coucou du mercredi
Bisous**
Commentaire n°35 posté par souhila le 02/03/2011 à 15h30
un délicieux dessert,une belle présentation,bravo!!!
bises et bonne journée!!!
Commentaire n°36 posté par drissia le 02/03/2011 à 16h02
Tu fais ta sieste après le repas,je vais tout savoir!!!Bon mercredi,bisous***
Commentaire n°37 posté par colnem le 02/03/2011 à 16h17
hé bien moi je les trouve très bien comme ça!! bravo!! hummmm j'ai envie de crème maintenant lol!!
bisous
toutoune
Commentaire n°38 posté par toutoune le 02/03/2011 à 16h22
Je te prends une crème pour mon dessert de ce soir...
bonne soirée
bisous
Commentaire n°39 posté par choupette88 le 02/03/2011 à 17h52
Je te souhaite une excellente soirée!Bisous!
Commentaire n°40 posté par Miamana le 02/03/2011 à 18h14
j'en veux!!!!! hummmmm
Commentaire n°41 posté par lydie le 02/03/2011 à 19h08
hello amandine... est ce toi qui a eu l'occasion de laisser un comm sur mon blog
je voudrais te remercier et aussi m'escuser pour mes réponses...Je te prenais pour ma fille .. benh oui meme prenom
Jolies recettes et joli blog aussi a bientot
Commentaire n°42 posté par Colinette le 02/03/2011 à 20h04
rho trop bon.. oui, la blogo est formidable dans son soutien.... l'ayant vécu moi même... bisous!!
Commentaire n°43 posté par ma-ger-de le 02/03/2011 à 21h10
Bonne idée ce dessert, miam !!
Commentaire n°44 posté par Kokille le 02/03/2011 à 21h14
des problèmes de livebox enfin résolu, je passe très vite ce soir
chaudronnette
Commentaire n°45 posté par Chaudronnette le 02/03/2011 à 21h15
ca m'aurait plu comme dessert
Commentaire n°46 posté par babychocolate le 02/03/2011 à 22h01
Coucou amandine, tu commences bien le mois avec un sublime dessert, bien gourmand!
Gros bisous;-)*
Commentaire n°47 posté par Carvalho Maria le 02/03/2011 à 22h36
Bonjour amandine
Un petit coucou du jour pour te souhaiter une bonne journée
Bisous**
Commentaire n°48 posté par souhila le 03/03/2011 à 07h59
hum, ta recette me fais bien envie! Sympa cette brochette sucrée
Bises
Commentaire n°49 posté par Carinette le 03/03/2011 à 08h56
Un petit coucou en passant
Commentaire n°50 posté par patou le 03/03/2011 à 10h00
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