Pendant votre visite, merci de laisser un petit commentaire... ça fait toujours plaisir

Vendredi 19 avril 5 19 /04 /Avr 15:21


Haaaa des cookies.... Mais attention, pas n'importe lesquels ! Ceux que je fais depuis mon adolescence - enfin, ceux-là sont un peu améliorés mais quand même !!!

 

Autant vous dire qu'on en a fait des fournées de ces petits gâteaux. Un coup à la maison, un coup chez la copine, mais jamais seule, toujours notre duo spécial cookies. Et attention, celui qui ne les aimait pas n'avait pas le droit de le dire... Sinon, supplice de vaisselle !

 

Donc voilà, je me suis enfin décidée à lever le voile sur cette super recette, inégalée à ce jour. Mais sublimée par sa forme et sa coque chocolatée !

 

Je remets donc ce présent -car ce n'est pas une recette mais un magnifique cadeau que je lui fais - à Lolo et sa tambouille, pour son concours de gourmandise.... Fais en bon usage !

 

Cookies-aux-eclats-damandes-et-pepites-de-chocolat-11.jpg

 

 

COOKIES STICKS ULTRA CHOCOLAT

 

cookies-sticks--4-.JPG

 

 

pour 12 cookies

 

100g de pépites chocolat noir

100g de pépites chocolat lait

100g de chocolat noir

1 càc de cannelle en poudre

80g de beurre mou

125g de sucre roux

150g de farine

1 oeuf

1 càs de lait

 

 

 

 

Préchauffer le four à 120°C

 

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et la cannelle. Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau.

Incorporer la farine et les copeaux de chocolat. Terminer en ajoutant le lait.

 

Remplir des empreintes à gâteaux rectangulaires...ou d'une autre forme mais ça ne fera pas des sticks ! Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir.

 

Faire fondre le chocolat au bain marie. Mettre 1 càc de chocolat fondu dans chaque empreinte à gâteau et couvrir immédiatement avec un cookie. Bien tasser et laisser au frais pendant 30 minutes avant de démouler.

 

cookies-sticks--12-.JPG

 

Envole toi belle recette, et rend heureux les gourmands comme tu as su me rendre heureuse si longtemps... !

 

Bon ap'

Retour à l'accueil

Commentaires

rho punaise!! j'arrive!!!
Commentaire n°1 posté par ma-ger-de le 19/04/2013 à 17h25
hum tres gourmand pour un gouter bon week end
Commentaire n°2 posté par caty49 le 19/04/2013 à 19h14
sa donne trop envie de croquer dedans!! hummm
Commentaire n°3 posté par la cuillère aux mille délices le 19/04/2013 à 19h44
un grand merci pour cette gourmande participation ! cela doit être excellent ! j'ai bien reçu ton mail et valide donc avec plaisir ta participation :) bisous
Commentaire n°4 posté par lolo le 19/04/2013 à 20h59
Qu'est ce que je fonds rien qu'en voyant ces petits gateaux, le fond chocolat est à tomber!
Commentaire n°5 posté par noviceencuisine le 19/04/2013 à 21h16
hum que ce doit être bon !
Commentaire n°6 posté par Minoux le 19/04/2013 à 22h53
Bonne idée cette coque en chocolat et original la forme de tes cookies! en tout cas, ça a l'air très bon!!
Commentaire n°7 posté par prici le 19/04/2013 à 23h30
oh mais dis donc ils ont l'air extra ces cookies gonflés! ça m'intrigue!!!!
Commentaire n°8 posté par gridelle le 20/04/2013 à 08h34
ça a l'air très très sympa pour le goûter
Commentaire n°9 posté par sophie_cdugateau le 20/04/2013 à 09h12
RHo, j'adore, ils sont extra!!!!
Commentaire n°10 posté par Miss Bretzel le 20/04/2013 à 09h18
Ils ont en effet l'air terribles !! Merci à toi pour ce savoureux partage, je craque !
Bises et bon samedi !
Commentaire n°11 posté par Mely le 20/04/2013 à 10h09
A croquer !
Commentaire n°12 posté par Chris le 20/04/2013 à 11h59
Bien bien gourmand, on a juste envie de croquer :) bonne chance pour le concours ! bises et bon week-end ^^
Commentaire n°13 posté par Pounchki le 20/04/2013 à 15h25
Des cookies sous forme de sticks, quelle belle idée ! Ils ont l'air délicieux, miam :) Merci pour ta recette !
Commentaire n°14 posté par Mon tiroir à recettes le 20/04/2013 à 21h28
Oh la la ! Ca a l'air d'être une vraie tuerie ! Merci pour la recette. Je la prends volontiers.
Bon dimanche !
Commentaire n°15 posté par Bonheur du Jour le 21/04/2013 à 07h05
Originale ta recette !!! Ça l'air très bon :) Bon dimanche
Commentaire n°16 posté par Manuella le 21/04/2013 à 11h05
Comme ils sont beaux!!!Bises.
Commentaire n°17 posté par Miss Calou le 21/04/2013 à 11h30
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm comme ils sont beaux et originaux tes cookies amandine :) ça me plait beaucoup comme ça :)
gros bisous loloche
Commentaire n°18 posté par loloche le 21/04/2013 à 12h28
Suis deja fan de la p'tite croute en chocolat !
Commentaire n°19 posté par Antoine le 21/04/2013 à 13h57
Coucou j'organise un concours sur le thème du Carambar, ça me ferait grand plaisir que tu y participes, si ça t'intéresse...c'est par là: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703
Commentaire n°20 posté par BoopCook le 21/04/2013 à 18h48
Ouahhhhhhhh irrésistible !!!
Commentaire n°21 posté par Michèle le 21/04/2013 à 18h50
Alors là, je ne sais pas comment on peut ne pas les aimer. Ils sont tellement gourmands ces cookies... Bonne soirée
Commentaire n°22 posté par Lulu le 21/04/2013 à 20h59
dés que je trouve le temps je les fais tester par monsieur qui adore les cookies! Pas mal l'idée des sticks!
Commentaire n°23 posté par lilisucrée le 21/04/2013 à 22h14
c'est une bonne et délicieuse idée !
Commentaire n°24 posté par Mapopotte le 21/04/2013 à 22h43
un gateau pour les gourmandes comme moi bon lundi
Commentaire n°25 posté par sandra le 22/04/2013 à 14h14
hum ... je peux en prendre un pour mon 4h ??
Belle fin de journée à toi et gros bisous
Commentaire n°26 posté par choupette88 le 22/04/2013 à 15h44
Miam, ils ont l'air à tomber ces cookies! Originale leur forme! J'en salive rien que de voir la photo!
Commentaire n°27 posté par EmilieRD le 22/04/2013 à 16h04
Terriblement tentants ces petits gâteaux avec leur coque en chocolat... Bonne chance pour le concours ! Bisous
Commentaire n°28 posté par lilou25 le 22/04/2013 à 17h10
Super originale cette présentation !
Commentaire n°29 posté par chouya le 22/04/2013 à 17h11
Ils ont l'air trop bon, j'en chiperais bien deux!
Commentaire n°30 posté par Miamana le 22/04/2013 à 17h21
oh que c'est gourmand !!!
Commentaire n°31 posté par amour de cuisine le 22/04/2013 à 18h20
Merci pour cette belle recette....

Bises.Valou.
Commentaire n°32 posté par Valou le 22/04/2013 à 19h09
C'est une gourmandise à laquelle j'ai bien du mal à résister, surtout en ce moment où je n'ai pas encore mangé! Bisous
Commentaire n°33 posté par Val le 22/04/2013 à 20h22
Voilà une belle gourmandise !! Ils sont bien appétissants ces gâteaux ! Bonne soirée
Commentaire n°34 posté par Nathalie le 22/04/2013 à 20h39
Une très belle idée, j'adore !
Commentaire n°35 posté par Rolly le 22/04/2013 à 22h22
miammmm la tuerie gourmande
Commentaire n°36 posté par la nonna le 23/04/2013 à 10h06
ça a l'air vraiment très bon !!
Commentaire n°37 posté par Sophie le 23/04/2013 à 11h01
je les trouve originaux et très bien réussis
une merveille
Commentaire n°38 posté par colinette le 24/04/2013 à 20h23
je les préfère à tes crevettes
Commentaire n°39 posté par Océane le 24/04/2013 à 21h35
Je vais tester ce week-end, ça a l'air trop bon !
Commentaire n°40 posté par Rolly le 25/04/2013 à 14h43
hooo comme sa donne envieeee ..bien appétisante ...
bis maggy
Commentaire n°41 posté par giroflet le 25/04/2013 à 18h13
déliiiicieux, je peux en avoir ?? ^^
Commentaire n°42 posté par BoopCook le 26/04/2013 à 08h08
Quelle tentante gourmandise !
Commentaire n°43 posté par Papillon le 28/04/2013 à 20h42
Oh que ça a l'air trop trop bon tout ça : hummmmmmmmmmmm :D
Bon mercredi !
Commentaire n°44 posté par Angie le 01/05/2013 à 13h23
Félicitations tu as mérité de gagner. Je trouve les cookies sticks super originaux et surement délicieux
Commentaire n°45 posté par Michèle le 08/05/2013 à 09h05
ils sont dans mon four ... merci !!
Commentaire n°46 posté par Mapopotte le 28/05/2013 à 10h35
Désolé Amandine, je n'avais pas vu que tu les avais également réalisés. Bises
Chrys
Commentaire n°47 posté par Chrystel le 29/05/2013 à 10h31

ho ce n'est pas grave, et ce n'est pas pour ça que je t'ai laissé le com. pour de vrai ça fait plaisir de voir une recette partir loin dans les blogs !!!!

Réponse de amandine le 29/05/2013 à 14h30
ta délicieuse recette est à l'honneur chez moi aujourd'hui ;)
Commentaire n°48 posté par Mapopotte le 12/06/2013 à 14h09
Bonsoir.... une chose à dire... c'est une tuerie !!! :-)))
Je met la photo sur mon site www.petitsplaisirsgourmands.e-monsite.fr
Je crois que je piquerai les petits ecoliers aussi...
Commentaire n°49 posté par peggy le 02/10/2013 à 20h48
Articles les plus commentés