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Mardi 7 décembre 2 07 /12 /Déc 09:31


 La semaine va être dure... la pression de noël monte et rien n'est fait pour nous calmer.

 

Quoi de plus stressant que d'être pressé dans le bus, les uns contre les autres, dans l'impossibilité de lire la presse du jour ?

Et les bouchons qui nous mettent en retards... Maintenant il faut ce presser pour arriver à l'heure pour son massage revitalisant au citron.

Et avec tout ce stress, une envie pressante nous envahis alors qu'on se trouve très loin d'un pipi-room ou d'un bosquet assez gros pour masquer notre derrière.

Enfin, on arrive à se soulager, mais impossible de presser la pression avec les moufles en peaux de zébu retournés....

 

Si avec tout ça vous ne comprenez pas que je vous offre un gâteau ultra citron pour vous revigorer, je ne sais plus quoi dire à part que la recette sort du livre "douceurs citron Bio" de Cléacuisine (merci lili !)

 

 

CAKE TRES TRES CITRONS

 

EXTRA CITRON (1)

 

 

 

3 oeufs

140g de sucre

3 citrons

100ml d'huile d'olive

200g de farine

1/2 sachet de levure

40g de poudre d'amande

(50g d'écorces de citron confites en dés)

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C

 

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une belle mousse. Ajouter les jus des citrons, l'huile d'olive sans cesser de fouetter.

 

Mettre la farine, la levure et la poudre d'amande, (puis les écorces. )

 

Verser dans des petits moules ou un grand moule à cake et faire cuire (50 minutes pour le cake et 25 minutes pour les petits gâteaux

 

EXTRA CITRON (4)

 

Autant vous dire, ici on n'aime pas manger les peaux de citron. Alors ne chercher pas dans les photos des zeste ou de écorces confites.... mais si vous aimez rien ne vous empêche.... mais je ne viendrais pas m'inviter chez vous pour en manger !

 

Bon ap'

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Commentaires

Ce gateau m'a l'air bien appétissant !!

Merci pour la recette et bonne journée !!
Commentaire n°1 posté par Miss Miamm le 07/12/2010 à 11h01
une petite gourmandise dont je ne saurais m'en passer!
Commentaire n°2 posté par sandra le 07/12/2010 à 11h49
Très joli ^^
Commentaire n°3 posté par Pauline le 07/12/2010 à 13h19
Bonjour Amandine

très très citron alors c'est pour moi , je suis une accro de tout ce qui est fait a base de citron !

merci pour cette "citronnée "douceur
bisous
Commentaire n°4 posté par Salsabille le 07/12/2010 à 15h36
moi ça me destereese des douceurs comme ça
Commentaire n°5 posté par sab le 07/12/2010 à 16h00
Avec un p'tit thé, c'est idéal pour le gouter!
Commentaire n°6 posté par Miamana le 07/12/2010 à 16h29
Je te dis "félicitations "pour cette bonne recette...Ici on adore le citron.
Douce soirée paty
Commentaire n°7 posté par patybio le 07/12/2010 à 17h26
délicieux
Commentaire n°8 posté par ma-cuisine-fais-son-show le 07/12/2010 à 17h31
ah ça me plait!!!
bonne soirée*
Commentaire n°9 posté par zabelle le 07/12/2010 à 18h04
citron/huile d'olive, j'adore !
Commentaire n°10 posté par Clémence le 07/12/2010 à 19h58
j'adore les cakes au citron, y'a juste l'huile d'olive qui m'inspire pas trop dans cette recette !! mais après tout qui n'essaye pas ....
Commentaire n°11 posté par mlafeeclochette le 07/12/2010 à 20h14
Ca ma l'ai bien moelleux tout ca j'aime bises* !
Commentaire n°12 posté par Séverine Lustucrubleu le 07/12/2010 à 20h44
Parfait parfait!
C'est tout mignon, c'est moelleux, c'est fondant et c'est bon bon bon!

Un tout grand bravo Amandine, tu es formidable!
Bisou
Patrick
Commentaire n°13 posté par Patrick le 07/12/2010 à 21h31
ça doit etre super bon! bravo
Commentaire n°14 posté par lilousine le 08/12/2010 à 02h19
ahhh bin wé si c très très citron je prend j'adore sa !!!
bisous
Commentaire n°15 posté par la gourmande le 08/12/2010 à 09h00
Hummm au citron, j'adore ça!!!!et en plus il a l'air très moelleux.
bonne journée
Commentaire n°16 posté par lydie le 08/12/2010 à 09h31
ils ont l'air délicieux! à tester! bises
Commentaire n°17 posté par lolo le 08/12/2010 à 11h55
La texture est vraiment chouette ! il faudra que je les essaies !
*
**
*** Belle journée et à bientot !
Commentaire n°18 posté par Chouya le 08/12/2010 à 12h15
six troncs ça fait du bois bises **
Commentaire n°19 posté par entecade le 08/12/2010 à 16h16

ok, 1/0 pour toi !!

Réponse de amandine le 08/12/2010 à 21h06
J'aime beaucoup le citron surtout quand il aggrémente ce genre de gourmandise.
Bonne fin de journée, gros bisous !
Commentaire n°20 posté par Leila le 08/12/2010 à 16h58
J'aime beaucoup tout ce qui est citronné, tes petits cakes donnent bien envie !
Commentaire n°21 posté par Heart Of Wild le 08/12/2010 à 17h39
Il doit être très moelleux !! Miam !!
Commentaire n°22 posté par Gourmandisesetci le 08/12/2010 à 20h11
Très acidulé ce cake, bisous
Commentaire n°23 posté par Oranie le 08/12/2010 à 21h10
Ils sont très beaux!

Pour les zestes, si tu n'aimes pas leur texture, tu peux les mixer très fins avec ton sucre comme ça, plus de fils!

Bonne soirée.
Commentaire n°24 posté par c-line79 le 08/12/2010 à 21h50
j'en aurais bien besoin aussi !!! hihi
tu as bien raison les fêtes nous pressent trop ;) Bisou
Commentaire n°25 posté par Alberie26 le 08/12/2010 à 21h55
trop de citron, un regal!!!
bisous
Commentaire n°26 posté par sarah le 09/12/2010 à 04h56
il est très beau !!!!!!!!!!!!!!!!!! bises ma belle
Commentaire n°27 posté par Poucinette le 09/12/2010 à 06h56
Bonjour Amandine,il m'arrive de faire des cakes avec des fruits confis et raisins de corinthe.J'aime assez ce gâteau.Bonne journée,bises clic €€€
Commentaire n°28 posté par colnem le 09/12/2010 à 07h43
hummm ça me dit bien... avec un thé, ça fera un goûter parfait!
Commentaire n°29 posté par chouchou le 09/12/2010 à 09h07
tres tres sympa ton cake
Commentaire n°30 posté par axoulle le 09/12/2010 à 10h51
Je passe te faire coucou *j'ai une méga extinction de voie c'est la joie! Bises de loin!
Commentaire n°31 posté par Séverine Lustucrubleu le 09/12/2010 à 10h56
trop trop bon!! vive le citron!! j'adore!!merci!!

bisous
toutoune
Commentaire n°32 posté par toutoune le 09/12/2010 à 18h22
Recette qui fait vraiment envie. Pour ma part j'adore le zeste de citron (et d'orange) alors j'en rajouterais...
Sauf si JG n'aime pas... !
Commentaire n°33 posté par Vexliard le 09/12/2010 à 18h47

si mes souvenirs sont bon il n'est pas trop citron.... une gourmandise juste pour toi ! profites en

Réponse de amandine le 10/12/2010 à 08h28
testé hier soir, mon homme n'aime pas du tou, mais ma fille et moi miam miam, faut juste que je diminue la dose huile olive (je me suis tropmpée en dosant)
je programme un article pour samedi !!!
Commentaire n°34 posté par mlafeeclochette le 15/12/2010 à 21h00

bien heureuse que ça ai plus à au moins 2 sur trois !

Réponse de amandine le 15/12/2010 à 21h29
je suis trop trop citron
Commentaire n°35 posté par Houda le 06/01/2011 à 21h23
Salut,chez nous on adore ce genre de douceurs.Bises et bonne soirée.
Commentaire n°36 posté par Miss Calou le 02/02/2011 à 22h21
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